Удивительное восточное государство Вьетнам, расположенное на побережье Южно – Китайского моря, привлекает туристов со всего мира неповторимостью быта, культуры, уникальной кухней, обстановкой бесконечного праздника. В понимании большинства российских туристов и туристов со всего мира понятия «Вьетнам» и «диковинка» являются синонимами и до настоящего времени скрыто тайной аурой. Ежегодно поток путешественников, отдыхающих в Фантьете, Нячанге, Дананге, Фукуоке и других вьетнамских курортах, постоянно увеличивается.
Во время отдыха происходит близкое знакомство с вкусовыми пристрастиями принимаемой стороны. Касается это и алкогольных напитков и их разновидностей. Какой ром лучше? Заблаговременно с ассортиментом алкогольной продукции можно ознакомиться на интернет – ресурсах по фотографиям и отзывам бывавших в Азии туристов.
Ром не имеет явного рецепта изготовления
У каждой провинции есть свои традиции изготовления, поэтому вкус изменчив. Ром настаивается в бывших в употреблении бочках из-под виски, возможно использование емкости из нержавейки или иные вариации сосудов. Цвет зависим от способа томления. Напиток в дубовых бочках имеет темный оттенок, а ром из бака из нержавеющей стали – без цвета.
Купить подобный алкоголь в Москве можно в торговых точках, которые занимаются напрямую поставкой напитков из стран-производителей, и в интернет – магазинах. Азиатские спиртные напитки почти не имеют подделок из – за отсутствия спроса.
Важно помнить! У крепких напитков обязательно присутствие ненарушенной акцизной марки; сертификаты на товар; правильно указанное название марки, которую вы ищете; цвет зависит от сорта, он может быть белым, красным или тёмным.
Подробности о напитке
Вьетнамский ром – крепкий алкоголь, производимый из продуктов перегонки сахарного тростника, сока или мелассы. Он доводится до 95% спирта и переливается в бутыли с меньшей насыщенностью. Далее ром настаивается в дубовых бочках и величается Rhin age (Anejo). Запах конечного фабриката определяется исходником. Уместен для создания коктейлей, но возможно и смешивание с фруктовым соком, добавляется в выпечку.
Не все виды вьетнамского рома достойны пробы, реализуются и низкосортные вариации алкогольной продукции:
- Ром Chanh – этот горячительный напиток не обладает хорошим качеством, но имеет низкую цену во Вьетнаме – 40 000 донгов за бутыль объемом 0,7 л.
- Rhum Chauvet выпускаеся фирмой из Франции Slaur Chauvet. Варианты Rhum Chauvet: светлый, золотистый и темный (черный). Крепость 40 оборотов.
- Светлый ром – отличная основа для коктейльных напитков, не обладает глубоким вкусом и ароматом.
- Золотой ром подходит дамам.
Он обладает насыщенным и приятным вкусом. Употреблять, желательно, мелкими глотками, ничем не разбавляя. Не стоит сразу глотать, а лучше подержать во рту для раскрытия букета. Особенность цвета состоит в добавлении специй и выдержки в обожженных внутри резервуарах из дерева.
- Темный ром – самая благоухающая разновидность напитка. Очень нравится мужчинам в не разбавленном и теплом виде. Это лучший крепкий алкогольный напиток, который только производится в государстве Вьетнам. Стоимость соответствует качеству – за бутыль 0,7 л стоит ценник от 140 000 до 160 000 донгов.
- Фруктовый или ароматизированный ром — по крепости менее 40 оборотов и называется фруктовым вином. При производстве добавляются различные тропические фрукты.
- Высококонцентрированный ром — крепость напитка выше 60 – 80 оборотов.
- Восхитительный ром или премиум ром – из – за тщательной подборки сырья имеет очень насыщенный вкус и запах.
- Ром Asia со вкусом какао крепостью тридцать девять оборотов является бюджетным напитком.
- Вьетнамский ром ISC – диковинный алкогольный напиток. Змеи – это не единственный элемент в составе.
Подходят ящерицы и яд кобры. Крепость напитка тридцать девять оборотов. Вкус довольно резкий, с нотами чёрного перца и долгим послевкусием. Isc Rum можно купить с заспиртованной змеей в бутылке.
У местных жителей ходят байки, что ром со змеей, употребляемый в умеренных количествах, способен излечить заболевания желудочно-кишечного тракта, печение и желчевыводящих путей. Официальных подтверждений на эту тему нет.
Правила подачи и употребления
Подача этого компанейского напитка зависит от состава, времени суток. Он подходит для дружеских застолий и для шумных тусовок. 100 – 150 грамм будет вполне достаточно для порции. Допускается закуска тропическими фруктами с добавлением корицы, с морепродуктами, особенно с устрицами и мидиями.
Прекрасно подойдут в качестве закуски и нежирное мясо, зелень, сыр, шоколад.
«Встреча со Вьетнамом» – самый известный коктейль с ромом. В составе еще присутствуют коньяк и сок лимона.
Коктейль «Мохито» – напиток из белого сорта тростникового сырья, лайма и мяты.
